ВАРИ́ТЬ, варю́, ва́ришь и (устар.) вари́шь, ва́рит и вари́т; прич. страд. прош. ва́ренный, -рен, -а, -о; несов., перех. (сов. сварить). 1. Приготовлять пищу, питье кипячением. Варить кашу. Варить кофе. Варить варенье.
Все значения слова «варить»БОРЩ, -а́ (-у́), м. Суп из свеклы с капустой и различными приправами. Украинский борщ.
Все значения слова «борщ»Когда овощи станут мягкими, влить ещё 200 г кипятка, посолить, добавить сахар и варить борщ ещё 10 мин.
Даже когда вы просто варите борщ, несоблюдение технологии, порядка подготовки продуктов и очерёдности их варки, приводит к тому, что борщ получается невкусным.
Она же напротив по своей натуре была нежной, покладистой домоседкой, которая мечтала варить борщи и заниматься воспитанием детей.